青见柑橘功能与禁忌
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篇一：青见柑橘功能与禁忌
青见就是粑粑柑，不知火就是丑柑，他们都是店比较常见的水果，他们的外形有些相似很多人分不清楚，那么青见和不知火的区别在哪里呢？下面小编来为你解答哦!
一、青见和不知火的区别
【耙耙柑】
水果摊老板介绍，耙耙柑还有一个名字叫春见。
查了资料，了解到耙耙柑(也就是春见)是清见桔橙和椪柑F-2432的 爱情结晶 ，是从国外引进的杂交柑良品，成熟期是1月到3月。
耙耙柑果实大，呈高扁圆形，大小较为均匀。果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。果皮薄，油胞细密，容易剥皮。饱满无核，质地脆嫩多汁、橘味浓郁，甜度高、酸度低。
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【丑柑】
丑柑就是不知火，丑柑是大家根据外貌给别个取的名字。资料上写的，丑柑最早在2000年就引入了四川种植，成熟期是3月到5月。蒲江因其地理和气候优势，当地出产的丑柑特别好吃。
果实形状凌乱，大小不一，一千个丑柑有一千种怪墨阳。基本上是呈倒卵形，头头上有个凸起。
果皮特点，就是丑，凹凸不平皱巴巴，容易剥皮。
果肉橙色，囊壁极薄而软，果肉脆嫩多汁，有椪柑香味。果肉瓣瓣分明，果肉间的壁囊软如薄纱，果粒细嫩一咬即破，脆嫩甜润，爽口无渣赛柚子。
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二、青见和不知火哪个好吃
青见好吃一点，青见的皮薄，没有不知火那么厚，但是口感清甜，吃多不上火
三、柑橘的功效与作用
1、橘皮用药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出： 橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。
古代名医李东垣曾说： 夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。
因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有P的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
4、橘络：为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人，尤其是有动脉
5、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，临床主治：坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
由此可见，柑橘不仅是一种食物，也是一样很好的药物。柑橘的药用功效正在被越来越多的人所认可。
篇二：青见柑橘功能与禁忌
答：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口篇三：青见柑橘功能与禁忌
青见柑橘系日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙（华脐的实生变种）与温州蜜柑杂交育成。
果实扁圆形，果大，一般重200克左右；
果面光滑、橙色，富光泽，果皮薄；
果实四月左右成熟。果实扁圆形，果面黄橙色，光滑有光泽，果皮易剥离，果肉橙红细嫩、柔软多汁，香气宜人，风味皆佳，有健脾、润肺等功效。
4月底5月初是青见柑橘最入口的时期。